suiker

Bruine kandijsuiker maken is iets wat je niet elke dag doet, maar wie het eenmaal geprobeerd heeft, weet hoe krachtig dit ingrediënt je gerecht of drank kan verrijken. Denk aan de diepe, karamelachtige toon die zo’n suiker toevoegt aan bijvoorbeeld stoofgerechten, gebak of zelfs warme dranken. Het is een suiker die je proeft met je …