Hoelang sorghum koken?
Sorghum koken is verrassend eenvoudig, maar je moet weten wat je doet om die kleine korrels tot hun recht te laten komen. Deze voedzame graansoort wordt steeds vaker gebruikt als alternatief voor rijst of quinoa, en terecht. Sorghum is stevig van structuur, nootachtig van smaak en zit vol vezels. Je kunt het gebruiken in salades, …