risottorijst

Risottorijst koken lijkt vanzelfsprekend een beetje op het koken van gewone rijst, maar het is toch net even ietwat anders. De rijst wordt natuurlijk op een andere manier gebruikt en wordt gedurende een langere periode langzamer gekookt. En als je dat op de juiste manier doet, krijg je een heerlijke, en vaak een romige risotto. …