raapstelen

Raapstelen koken, en dat zijn eigenlijk de jonge blaadjes van meiknolletjes, kan ik helaas alleen in het voorjaar doen. Het is een echte voorjaarsgroente, die helaas steeds minder verkocht wordt in Nederland. Mensen die een eigen moestuin hebben, verbouwen deze groente vaak, omdat het een van de eerste groenten is die geoogst kan worden. Wie …