De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Maïs koken kun je eigenlijk op twee verschillende manieren doen. Enerzijds kun je maïskorrels koken, en dat is een vrij snelle bereiding. Vaak wordt echter een hele maïskolf gekookt. Die maiskolf wordt vaak na het koken op de barbecue gelegd om verder te bakken en wordt dan vaak met boter of suiker verder bereid. In …
Mais roosteren is een van die simpele dingen in de keuken die ongelofelijk veel voldoening geven. De geur die uit de oven komt, het zachte gesis van de korrels die een kleurtje krijgen, en de smaak van zoete, licht gekaramelliseerde mais – het is pure huiselijke warmte. Of je nu verse maiskolven gebruikt die net …