Hoelang knolraap koken?
Knolraap koken, in sommige delen van Nederland ook wel meiknolletjes of meirapen genoemd, doe ik altijd in een gewone pan, hoewel het in sommige gevallen ook lekker kan zijn om dit jonge knolletje in een salade te verwerken. Maar dat is natuurlijk een ander recept. Het zal je niet verbazen dat dit een echte voorjaarsgroente …