gehakt

Gehaktbrood met ei maken is iets wat je niet elke week doet, maar áls je het dan op tafel zet, dan heb je meteen iets bijzonders. Het is zo’n gerecht dat je doet denken aan zondagen, aan koken zonder haast, aan geuren die langzaam door het huis kruipen. Je snijdt het aan, en daar binnenin …