fettuccine

Fettuccine koken, een pastasoort die in de Romeinse keuken en de Toscaanse keuken gebruikt wordt. Het is compleet wat anders dan bijvoorbeeld mie en tagliatelle. Deze brede, platte linten zijn vrij stevig en nemen de saus goed op, maar het koken kan soms wat lastig zijn. De fettuccine kan snel te gaar worden, en als …