De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Broodje pulled pork maken vraagt om geduld, vuurbeheersing en liefde voor goed vlees. Dit is geen gerecht dat je even snel in elkaar draait, maar juist eentje dat zijn karakter krijgt door langzaam garen en aandacht voor details. Een broodje pulled pork heeft iets stoers, het combineert mals vlees met een stevige bite van het …
Broodje chili con carne met camembert is zo’n gerecht dat ontstaat uit restjes, maar dat uiteindelijk een plekje op je vaste repertoire verovert. Een stevige lepel chili, goed op smaak gebracht met komijn, knoflook en bonen, gecombineerd met een romig smeltende camembert: dat vraagt gewoon om een knapperig broodje dat alles bij elkaar houdt. Het …