De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Bauerntoast maken is iets wat je met plezier doet op een druilerige dag of gewoon als je zin hebt in iets hartigs en stevigs. Het is zo’n gerecht dat je doet denken aan een bergrestaurant in Tirol, waar het ruikt naar gebakken spek, uien en vers brood uit de oven. De geur alleen al wekt …
Boerenworst bakken doe je niet zomaar even snel. Het is een stukje worst dat aandacht verdient in de pan. De buitenkant moet een beetje krokant worden, maar de binnenkant moet sappig en gaar blijven. Veel mensen gooien de worst direct in de pan op hoog vuur, maar dan knapt hij open en verlies je het …