Hoelang aardpeer koken?
Aardpeer koken doe je misschien niet iedere dag; het is namelijk een zogeheten vergeten groente. De groente was 40 jaar geleden nog overal te koop, maar met de modernere manier van eten bereiden is aardpeer een beetje op een zijspoor geraakt. De laatste jaren wordt aardpeer steeds meer verkocht, of gekweekt. Ik heb de groente …