Hoelang waterkers koken?
Waterkers koken is geen gebruikelijke methode meer om deze licht pittige bladgroente te bereiden. Sterker nog, veel mensen weten waarschijnlijk niet eens dat je deze groente kunt koken. Het is dan ook een groente die lang niet zoveel meer gegeten wordt als enkele tientallen jaren terug. Ik kan me nog herinneren dat mijn moeder in …