Hoelang tong bakken?
Tong bakken, en dan bedoel ik de platvis, doe ik altijd in een goede koekenpan. Dat is naar mijn bescheiden mening de beste methode om deze platvis te bakken. Deze zachte en lichtzoete vissoort is perfect voor een wat snellere maaltijd en past goed bij diverse bijgerechten zoals gebakken aardappelen en komkommer en tomaat. Tong …