Hoelang tempeh bakken?
Tempeh bakken doe ik de laatste tijd wel een stuk vaker, wat ook ik besef dat we best wel wat minder vlees kunnen eten. En dat doe ik niet alleen vanwege de verhalen over misstanden in de dierhouderij, maar ook omdat het leven wel wat gezonder mag in onze stressvolle samenleving. Tempeh, gemaakt van gefermenteerde …