Hoelang sushirijst koken?
Sushirijst koken, daar denken veel mensen: rijst is rijst. Maar dat is niet helemaal de juiste benadering. Het is weliswaar waar, maar iedere rijstsoort heeft weer een ietwat andere benadering nodig, en de kooktijd die nodig is kan toch wel behoorlijk afwijken. Als je de sushirijst kookt zoals je gewend bent om gewone rijst te …

