Hoelang portobello bakken?
Portobello bakken is door de grootte van de paddenstoelen best wel iets unieks. Daardoor kun je portobello’s bakken als een soort champignon, maar ook erg makkelijk vullen. Over champignons gesproken: de portobello is familie van de champignon en van de kastanjechampignon, en dat kun je eigenlijk ook wel proeven. In het onderstaande recept laat ik …