opwarmen

Gebakken vis is een heerlijke traktatie, maar als je restjes hebt, wil je die natuurlijk goed opwarmen zonder dat de vis droog of slap wordt. De uitdaging bij het opwarmen van gebakken vis is om de krokante korst te behouden en de binnenkant sappig te laten blijven. Als je het op de verkeerde manier doet, …