De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Chiazaad koken, een goede bron voor vezels, omega 3-vetzuren en plantaardige eiwitten, en dus ideaal om de dag mee te beginnen. Steeds meer mensen eten zaden als chiazaad bij het ontbijt. Gekookt of door een gezonde smoothie. Want de dag beginnen met een goed ontbijt is het halve werk. Je hebt over de dag gezien …
Polenta koken is iets wat je misschien niet iedere dag doet, maar het is een gerecht dat al eeuwenlang stevig geworteld zit in de Italiaanse keuken. Vroeger werd het vooral gegeten door boeren en arbeiders, als vullende en voedzame pap van maïsmeel. Tegenwoordig zie je polenta steeds vaker op tafel verschijnen, ook buiten Italië. En …