De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
De vlijtige huismus, lekker koken en bakken.
Gerst koken is een eenvoudige manier om meer variatie in je maaltijden te brengen. Het graan heeft een nootachtige smaak en een stevige bite, waardoor het goed past bij zowel warme gerechten als frisse salades. In tegenstelling tot wat je misschien denkt, vraagt gerst geen ingewikkelde bereiding. Met een pan, wat water en geduld kom …
Gort koken is een eenvoudige manier om deze voedzame graansoort op tafel te zetten. Het heeft een lekkere, zachte textuur en een lichte nootachtige smaak. Gort is gepelde gerst, waarbij het zilvervlies grotendeels is verwijderd. Dit zorgt ervoor dat het iets sneller gaart dan volkoren gerst. Het is een veelzijdig ingrediënt dat in soepen, salades, …