Hoelang bospeen koken?
Bospeen koken, dat zijn worteltjes waar nog loof aan zit, heeft exact de bereidingstijd als waspeen. Waspeen is de versie die geen loof meer heeft, die vaak al gedeeltelijk gewassen is, en die meestal in een zak verkocht wordt in de supermarkt. Bospeen daarentegen wordt vaak in bossen verkocht, en daar zit dus meestal wel …