Zet de koekenpan op een middelhoog vuur en laat de olijfolie heet worden. Voeg de knoflook en rozemarijn toe, en leg vervolgens de vegan biefstukken in de pan. Bak ze in 3 tot 4 minuten, draai ze om en bak de andere kant ook in 3 tot 4 minuten. Druk ze lichtjes aan met de spatel, zodat ze overal goed contact maken met de pan. Wanneer beide zijden goudbruin zijn, haal je de biefstukken uit de pan en laat je ze een paar minuten rusten op een bord.
Per: 100 gramCalorieën: 231 kcalKoolhydraten: 14 gramEiwit: 18 gramVet: 11 gramVerzadigd vet: 1,3 gramCholesterol: 0 mgZout: 0,9 gramVezels: 3 gramSuiker: 1 gram
Dit recept is door mij persoonlijk gecontroleerd.
