Hoelang tomaten bakken?
Tomaten bakken kan op verschillende manieren, maar ik vind niet alleen de smaak het lekkerste als ik die in de oven doe, maar ook de vorm kan van belang zijn.
Benodigdheden
- Bakplaat
- Bakpapier (optioneel)
- Mes en snijplank
- Oven
Ingrediënten
- 500 gram kleine tomaten cherry, roma of snoeptomaatjes
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel gedroogde oregano of tijm
- 1 teentje knoflook fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
Stapsgewijze handleiding
1. Voorbereiden
- Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Was de tomaten en dep ze droog. Snij grotere tomaten doormidden.
- Meng de tomaten met de olijfolie, de knoflook, de oregano of de tijm, en breng het op smaak met zout en peper.
2. Bakken
- Spreid de tomaten uit over de hele bakplaat. Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de tomaten in 20 tot 25 minuten.
- De tomaten zijn klaar als ze zacht zijn en beginnen te rimpelen.
- Haal de tomaten uit de oven en laat ze kort afkoelen.
