Ga terug
–+ servings
Chef-kok Wilhelmus Hengstmengel
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 6 minuten
Totale tijd: 21 minuten
Porties: 4 Personen
Gang: Snack
Keuken: Nederlands
Calorieën: 403
Kaassoufflé bakken in een friteuse. Wilhelmus Hengstmengel bakt dit in zonnebloemolie.

Hoelang kaassoufflé bakken?

Een kaassoufflé bakken mag eigenlijk niet lang duren. Want te lang bakken is juist waarom het vaak fout gaat. Ik bak de kaassoufflés hieronder in een koekenpan, en niet in een friteuse.
Recept afdrukken Pin recept

Ingrediënten
 

  • 4 kant-en-klare kaassoufflés
  • 3 eetlepels zonnebloemolie

Benodigdheden

  • Koekenpan met anti-aanbaklaag
  • Hittebestendige spatel of tang

Bereiding

1. Voorbereiding
  1. Zet een koekenpan op een middelhoog vuur en voeg de zonnebloemolie toe.
    Laat de olie goed warm worden, maar zorg ervoor dat deze niet begint te walmen.
    Punt 1
2. Bakken
  1. Leg de kaassoufflés voorzichtig in de zonnebloemolie.
  2. Bak de kaassoufflés in 2 minuten totdat deze goudbruin is. Draai ze daarna om met een spatel of met een tang en bak de andere kant ook in 2 minuten.
  3. Draai de kaassoufflés nog een keer om en bak ze in 1 minuut extra. Vervolgens draai je het nog een keer om en bak je deze kant ook 1 minuut extra.
  4. Haal de kaassoufflés uit de koekenpan en laat ze kort uitlekken op een bord met keukenpapier.
    Punt 2

Voedingswaarde

Per: 100 gramCalorieën: 403 kcalKoolhydraten: 32,6 gramEiwit: 7,6 gramVet: 27,2 gramVerzadigd vet: 8,5 gramCholesterol: 19 mgZout: 0,8  gramVezels: 0 gram
Dit recept is door mij persoonlijk gecontroleerd.

Heb je dit recept al eens geprobeerd?

Laat mij weten hoe het was!