Hoe soep opwarmen?
Soep opwarmen lijkt misschien makkelijk, maar het vraagt toch om de juiste opwarmmethode als je de smaak en de textuur van de soep wilt behouden.
Benodigdheden
- Een pan met dikke bodem
- Een houten lepel of kunststof pollepel om te roeren
- Een fornuis of kookplaat
- Eventueel een deksel
Ingrediënten
- Soep naar keuze bijvoorbeeld linzensoep, kippensoep, groentesoep
- Eventueel verse kruiden zout, peper
Stapsgewijze handleiding
- Komt de soep uit de koelkast, laat de soep dan eerst 10 tot 20 minuten op kamertemperatuur komen.
- Doe de soep in een pan op een laag vuur, met de deksel schuin op de pan. Roer vanaf het begin goed door. Verwarm de soep tot net onder het kookpunt, maar laat het niet koken.
- Proef tussendoor of de soep warm genoeg is en breng het eventueel opnieuw op smaak met een beetje zout of verse kruiden.