Ingrediënten
- 120 milliliter alcoholvrije gin of tonic met botanicals
- 120 milliliter bittere kruidenthee afgekoeld (zoals gentiaanwortel of paardenbloem)
- 120 milliliter granaatappelsap of donker druivensap
- 4 partjes sinaasappel
- 1 theelepel sinaasappelrasp
- IJsblokjes
Benodigdheden
- Mengglas of karaf
- Maatbeker
- Barlepel of gewone lepel
- Rasp
- Tumblerglazen
Bereiding
1. Mocktail maken
- Zet een kruidenthee van 1 eetlepel gedroogde kruiden op 250 milliliter kokend water. Laat dit trekken tot de thee flink bitter is en laat de thee daarna afkoelen. Hou er rekening mee dat je dus iets kruidenthee overhoudt, want je hebt maar 120 milliliter nodig.
- Giet de afgekoelde thee in een mengglas of in een karaf. Voeg de alcoholvrije gin en het granaatappelsap toe. Roer het door met een lepel tot alles goed gemengd is. Proef het even en voeg eventueel wat extra thee toe als je het bitterder wilt of wat extra sap voor meer zoetheid.
- Vul 4 glazen met ijsblokjes en schenk de mocktail voorzichtig over het ijs. Garneer elk glas met een partje sinaasappel en wat sinaasappelrasp.
Voedingswaarde
Per 100 gram / milliliter
Energie: 45 kcal Koolhydraten: 11 gram Eiwit: 0 gram Vet: 0,0 gram (waarvan verzadigd: 0,0 gram)