Hoe broccoli opwarmen?
Wil je broccoli opwarmen in een koekenpan? Begin dan met het controleren of de roosjes niet te nat zijn. Dep ze eventueel droog met keukenpapier.
Benodigdheden
- Koekenpan met deksel
- Houten lepel of spatel
Ingrediënten
- Ongeveer 250 gram gekookte of geblancheerde broccoli
- Eén eetlepel olijfolie of een klontje roomboter circa 15 milliliter
- Eén tot twee eetlepels water 15 tot 30 milliliter
- Snufje zout of peper naar smaak
Stapsgewijze handleiding
- Haal de broccoli uit de koelkast en controleer of er niet te veel vocht op zit. Dep indien nodig de roosjes droog met keukenpapier.
- Verhit een koekenpan op een middelhoog vuur, en doe er een eetlepel olijfolie of een klontje roomboter in. Laat dit warm worden, maar niet bruin worden.
- Leg de broccoli voorzichtig in de pan. Doe een deksel op de pan en laat de broccoli 4 tot 6 minuten opwarmen. Schep de roosjes af en toe om.
- Breng de broccoli op smaak met een snufje zout en eventueel een snufje peper.