Ga terug
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 3 minuten
Totale tijd 13 minuten
Porties: 1 Portie
Gang: Bijgerecht
Keuken: Internationaal
calorieën: 582
Klein

Hoelang zonnebloempitten roosteren?

5 van 1 stem
Zonnebloempitten roosteren doe ik altijd in een gietijzeren pan, omdat de warmte die deze pan vasthoudt de pitten nog beter laat roosteren.
Recept afdrukken Pin recept

Ingrediënten
  

  • 100 gram zonnebloempitten ongezouten en zonder schil
  • Optioneel: een snufje zout of kruiden naar keuze

Benodigdheden

  • Een koekenpan (bij voorkeur met dikke bodem) bijvoorbeeld een gietijzeren koekenpan
  • Een houten of siliconen spatel
  • Een bord of schaal om de geroosterde pitten af te laten koelen

Bereiding
 

1. Voorbereiding
  1. Zet een droge koekenpan, dus geen olie of boter in de pan, op een middelhoog vuur.
    Punt 1
2. Roosteren
  1. Spreid de zonnebloempitten gelijkmatig over de bodem van de koekenpan.
    Schep met een houten lepel de zonnebloempitten voortdurend om.
    Na ongeveer 3 tot 5 minuten beginnen de pitten lichtbruin te kleuren, en je begint het te ruiken.
  2. Haal de koekenpan van het vuur en doe de zonnebloempitten op een bord om ze af te laten koelen.
    Punt 2