Ga terug
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties: 4 Personen
Gang: Bijgerecht
Keuken: Duits
calorieën: 290
Klein

Hoelang witte worst bakken?

Witte worst bakken doe ik altijd in een koekenpan. Daarbij is het wel verstandig om de koekenpan eerst goed warm te laten worden op een middelhoog vuur en dan pas de roomboter of de zonnebloemolie erin te doen.
Recept afdrukken Pin recept

Ingrediënten
  

  • 8 witte worsten ongeveer 600 gram
  • 30 gram roomboter of 2 eetlepels zonnebloemolie
  • 1 eetlepel water optioneel voor extra smeuïgheid

Benodigdheden

  • Grote koekenpan
  • Hittebestendige spatel of vleestang
  • Deksel (optioneel om de worst wat sneller te garen)

Bereiding
 

1. Voorbereiding
  1. Zet een koekenpan op een middelhoog vuur, laat de pan warm worden, en laat daarna de roomboter smelten of de zonnebloemolie warm worden. Zorg dat de roomboter niet verbrandt, maar alleen licht begint te schuimen.
    Punt 1
2. Bakken
  1. Leg de worsten voorzichtig in de koekenpan en draai het vuur iets lager. Laat de worsten zachtjes bakken in 12 tot 15 minuten, en keer ze om de paar minuten even een kwartslag om.
  2. Als de worsten rondom goudbruin en van binnen gaar zijn, haal je de worsten uit de koekenpan