Ingrediënten
- 8 witte worsten, ongeveer 600 gram
- 30 gram roomboter of 2 eetlepels zonnebloemolie
- 1 eetlepel water (optioneel voor extra smeuïgheid)
Benodigdheden
- Grote koekenpan
- Hittebestendige spatel of vleestang
- Deksel (optioneel om de worst wat sneller te garen)
Bereiding
1. Voorbereiding
- Zet een koekenpan op een middelhoog vuur, laat de pan warm worden, en laat daarna de roomboter smelten of de zonnebloemolie warm worden. Zorg dat de roomboter niet verbrandt, maar alleen licht begint te schuimen.
2. Bakken
- Leg de worsten voorzichtig in de koekenpan en draai het vuur iets lager. Laat de worsten zachtjes bakken in 12 tot 15 minuten, en keer ze om de paar minuten even een kwartslag om.
- Als de worsten rondom goudbruin en van binnen gaar zijn, haal je de worsten uit de koekenpan
Voedingswaarde
Notitie
Per 100 gram / milliliter
Energie: 320 kcal Koolhydraten: 0,2 gram Eiwit: 14 gram Vet: 30,0 gram (waarvan verzadigd: 24,2 gram)