Ga terug
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 25 minuten
Totale tijd 40 minuten
Porties: 4 Personen
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Pools
calorieën: 219
kleinst

Hoelang Poolse worst bakken?

Poolse worst bakken doe ik vaak in een voorverwarmde oven, hoewel je het vanzelfsprekend ook in een koekenpan kunt bakken. Dan bak je deze worst op ongeveer dezelfde manier als saucijsjes.
Recept afdrukken Pin recept

Ingrediënten
  

  • 4 Poolse worsten Kielbasa van ongeveer 200 gram per stuk
  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • zout naar smaak
  • versgemalen zwarte peper naar smaak

Benodigdheden

  • Bakplaat of ovenschaal
  • Bakpapier
  • vork of scherp mesje
  • Oven

Bereiding
 

1. Voorbereiding
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
    Bekleed een bakplaat of ovenschaal met bakpapier, en prik de Poolse worsten op een paar plekken in met een vork of met een scherp mesje.
    Punt 1
2. Bakken
  1. Leg de worsten op het bakpapier en wrijf ze in met een beetje zonnebloemolie. Bestrooi ze daarna licht met zout en peper.
  2. Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de worsten in 20 tot 25 minuten. Draai ze halverwege de baktijd om.
  3. Haal ze uit de oven en laat ze even rusten. Je kunt de worst in grove plakken snijden of gewoon in z’n geheel serveren.
    Punt 2

Voedingswaarde

Per 100 gram / milliliter
Energie: 219 kcal
Koolhydraten: 3,1 gram
Eiwit: 16 gram
Vet: 16,1 gram (waarvan verzadigd: 5,7 gram)