Ingrediënten
Benodigdheden
Bereiding
1. Bakken
- Leg de plakken ontbijtspek in een koude koekenpan; op een middelhoog vuur, je hoeft dus geen boter of olie te gebruiken.
- Draai het spek na 3 tot 5 minuten om met een tang. Let op: als je het spek te vroeg omdraait, scheurt het sneller. Bak vervolgens de andere kant ook 3 tot 5 minuten.
- Haal het spek uit de pan en laat uitlekken op een vel keukenpapier.
Voedingswaarde
Per 100 gram / milliliter
Energie: 460 kcal Koolhydraten: 1 gram Eiwit: 35 gram Vet: 35 gram (waarvan verzadigd: 14 gram)