Ingrediënten
Benodigdheden
Bereiding
- Zet een koekenpan op een middelhoog tot hoog vuur en laat de koekenpan langzaam heet worden.
- Als de pan heet is, strooi je het komijnzaad erin. Spreid het gelijkmatig uit over de bodem. Nu komt het belangrijkste: blijf roeren met een houten lepel in een beweging alsof je een 8 schrijft. Dit doe je gedurende 2 tot 3 minuten.
- Als je de komijn begint te ruiken, haal je de koekenpan van het vuur. Giet het zaad meteen in een schaaltje en laat het afkoelen.
