Ga terug
–+ servings
Chef-kok Wilhelmus Hengstmengel
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Totale tijd: 30 minuten
Porties: 4 Personen
Gang: Pasta en rijst
Keuken: Nederlands
Calorieën: 600
Hennepzaad koken, nadat de zaden eerst goed gespoeld zijn

Hoelang hennepzaad koken?

Hennepzaad koken is niet moeilijk en duurt vrij kort, maar je moet de zaden vooraf wel goed spoelen. Want er kan stof en andere viezigheid in zitten die je liever niet in het eten wilt hebben.
Recept afdrukken Pin recept

Ingrediënten
 

  • 200 gram hennepzaad
  • 1 liter water
  • 1 theelepel zout

Benodigdheden

  • Een pan met deksel
  • Zeef of fijn vergiet
  • Houten lepel of spatel
  • Keukenweegschaal

Bereiding

1. Hennepzaad spoelen
  1. Doe het hennepzaad in een vergiet of in een fijne zeef, en spoel het goed onder koud stromend water.
    Punt 1
2. Koken
  1. Vul een pan met 1 liter water en voeg 1 theelepel zout toe. Breng het water aan de kook.
  2. Zodra het water kookt, voeg je het hennepzaad toe. Zet het vuur iets lager en laat het hennepzaad 10 tot 15 minuten zachtjes koken. Roer het af en toe door om aanbranden te voorkomen.
  3. Giet het gekookte hennepzaad af in een zeef of in een vergiet, en laat het kort uitdampen.
    Punt 2

Voedingswaarde

Per: 100 gramCalorieën: 600 kcalKoolhydraten: 0,4 gramEiwit: 33,2 gramVet: 46,8 gramVerzadigd vet: 5 gramCholesterol: 0 mgVezels: 4,9 gramSuiker: 0,1 gram
Dit recept is door mij persoonlijk gecontroleerd.

Heb je dit recept al eens geprobeerd?

Laat mij weten hoe het was!