Ga terug
–+ servings
Chef-kok Wilhelmus Hengstmengel
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Rusttijd 1 minuut
Totale tijd: 21 minuten
Porties: 4 Personen
Gang: Pasta en rijst
Keuken: Nederlands
Calorieën: 76
Havervlokken koken in een gewone pan, zoals Wilhelmus Hengstmengel dat doet

Hoelang havervlokken koken?

Bij havervlokken koken kijk ik altijd eerst even naar de soort havervlokken die gekocht is. Want de kooktijd kan verschillen. Grove havervlokken hebben meestal 8 tot 10 minuten nodig, terwijl fijne havervlokken in 5 minuten gaar zijn.
Recept afdrukken Pin recept

Ingrediënten
 

  • 160 gram havervlokken, 40 gram per persoon
  • 800 milliliter water of melk
  • 1 snufje zout
  • Optioneel: honing, fruit, noten, kaneel of zaden

Benodigdheden

  • Een middelgrote pan
  • Een houten lepel of garde
  • Een maatbeker

Bereiding

1. Voorbereiding
  1. Giet het water of de melk in een middelgrote pan en breng het op een middelhoog vuur aan de kook. Voeg ook een snufje zout toe.
    Punt 1
2. Koken
  1. Zodra het kookt, doe je de havervlokken erin, terwijl je blijft roeren om klontjes te voorkomen.
  2. Zet het vuur lager en laat de havervlokken zachtjes koken gedurende 5 minuten voor fijne havervlokken, of 8 tot 10 minuten voor grove havervlokken.
    Mocht je toevallig instant havervlokken gebruiken, hoeven ze maar 2 minuten te koken.
    Blijf regelmatig roeren, zodat het niet aanbrandt.
  3. Haal de pan van het vuur en laat het een minuutje rusten.
    Punt 2

Voedingswaarde

Per: 100 gramCalorieën: 76 kcalKoolhydraten: 9,5 gramEiwit: 3,5 gramVet: 2,5 gramVerzadigd vet: 1,4 gramCholesterol: 0 mgVezels: 3,5 gram
Dit recept is door mij persoonlijk gecontroleerd.

Heb je dit recept al eens geprobeerd?

Laat mij weten hoe het was!