Hoelang frikandellen frituren?
Frikandellen frituren doe ik bij voorkeur altijd in een friteuse, hoewel het ook in een pan kan. De friteuse zorgt ervoor dat de frituurolie gelijkmatig op temperatuur blijft, en dat is dus makkelijker frituren.
Benodigdheden
- Een friteuse
- Keukenpapier
Ingrediënten
- 4 frikandellen vers of diepgevroren
- Zonnebloemolie
Stapsgewijze handleiding
1. Voorbereiden
- Controleer of je friteuse schoon is en vul deze met zonnebloemolie en verwarm de friteuse voor op 180 graden. Leg de frikandellen klaar op een bord. Als je diepgevroren frikandellen gebruikt, kun je deze direct frituren zonder ontdooien.
2. Frituren
- Leg de frikandellen in het mandje van de friteuse en laat ze langzaam in de hete olie zakken. Draai ze tussendoor een paar keer om.Bak de frikandellen in 4 tot 6 minuten totdat ze mooi bruin zijn.
- Haal de frikandellen uit de friteuse en laat ze uitlekken op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.
