Hoe rijst opwarmen?
Rijst opwarmen doe ik in dit recept eigenlijk op dezelfde manier waarop de rijst oorspronkelijk gekookt werd, dus gewoon in een pan.
Benodigdheden
- Een pan met een goed sluitend deksel
- Een houten lepel of spatel
- Een kookplaat
Ingrediënten
- 200 gram gekookte rijst witte rijst, basmati, zilvervliesrijst of een andere soort
- 2 tot 3 eetlepels water of bouillon
- 1 eetlepel boter of een scheutje olie optioneel, voor extra smaak
Stapsgewijze handleiding
Verwarm de pan
- Zet een pan op een middelhoog vuur en voeg een beetje olie of boter toe.
Voeg de rijst toe
- Doe de gekookte rijst in de pan en verdeel de rijst gelijkmatig.
Voeg vocht toe
- Giet 2 tot 3 eetlepels water of bouillon over de rijst.
Deksel erop
- Zet een goed sluitend deksel op de pan.
Verwarmen en roeren
- Laat de rijst 3 tot 5 minuten op een laag tot middelhoog vuur opwarmen. Roer af en toe voorzichtig door. Als de rijst nog te droog lijkt, kun je een extra eetlepel water toevoegen.