Hoe patat opwarmen?
Patat opwarmen doen we in de onderstaande methode in een koekenpan met antiaanbaklaag. Gebruik geen gewone koekenpan.
Benodigdheden
- Koekenpan met antiaanbaklaag
- Houten lepel of keukentang
- Keukenpapier
- Fornuis
Ingrediënten
- 200 tot 300 gram overgebleven patat
- 1 eetlepel zonnebloemolie of arachideolie bij voorkeur geurloos
Stapsgewijze handleiding
- De pan eerst goed laten voorverwarmen op een middelhoog vuur.
- Doe daarna een klein scheutje zonnebloemolie of arachideolie in de pan en verdeel de patat gelijkmatig over de pan.
- Laat de patat ongeveer 5 tot 8 minuten opwarmen, waarbij je ze af en toe omschept met een houten lepel of met een keukentang.
- Hou de patat in beweging, zodat de patat niet kan aanbraden.Als ze goudbruin en krokant zijn, haal je pata uit de pan, en laat je het uitlekken op een stuk keukenpapier.