Leg de pannenkoek plat, dus niet opgevouwen, op een magnetronbestendig bord.
Bestrijk de pannenkoek dun met wat melk of met water. Leg er daarna een stuk vochtig keukenpapier op.
Zet het bord in de magnetron en verwarm de pannenkoek ongeveer 20 tot 30 seconden op 600 watt.
Controleer of de pannenkoek warm genoeg is. Is dat niet het geval? Verwarm de pannenkoek dan nog 10 seconden op 600 watt.
Haal de pannenkoek uit de magnetron en laat hem 30 seconden rusten.
Per: 100 gramCalorieën: 210 kcalKoolhydraten: 30 gramEiwit: 7,6 gramVet: 6,5 gramVerzadigd vet: 3 gramCholesterol: 55 mgZout: 0,4 gramVezels: 1,2 gram
Dit recept is door mij persoonlijk gecontroleerd.