Hoe lasagne opwarmen?
Lasagne opwarmen doen we in dit recept in een oven op 180 graden, en het gaat ongeveer 25 minuten duren.
Benodigdheden
- Ovenschaal
- Aluminiumfolie
- Oven
- Eventueel een thermometer om de kerntemperatuur te meten
Ingrediënten
- Een paar eetlepels water of bouillon om uitdroging te voorkomen
- Een handje geraspte kaas voor extra krokante topping
- Een beetje olijfolie om het folie iets in te vetten
Stapsgewijze handleiding
1. Oven voorverwarmen
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Lasagne voorbereiden
- Haal de lasagne uit de koelkast en laat deze 20 tot 30 minuten op kamertemperatuur komen. Als de lasagne nog in een ovenschaal zit, kun je die gewoon gebruiken, anders doe je het in een ovenschaal of vuurvaste schaal. Voeg eventueel een paar eetlepels water of bouillon langs de randen toe. Je kunt ook een beetje extra kaas bovenop strooien als je houdt van een krokante, gesmolten korst.
- Dek de schaal goed af met aluminiumfolie. Dit zorgt ervoor dat de lasagne niet uitdroogt aan de bovenkant en vanbinnen goed warm wordt.
3. Opwarmen
- Plaats de schaal in het midden van de oven. Gedurende 25 tot 30 minuten opwarmen. Bij grotere stukken of als hij nog vrij koud is van binnen, mag je tot 35 minuten aanhouden.
- Wil je de bovenkant extra knapperig? Haal dan de laatste 5 minuten het folie eraf.
- Controleer of de lasagne goed heet is vanbinnen. Dit kun je doen met een kernthermometer. Het moet binnenin minimaal 70 graden zijn.