Hoe gekookte aardappelen opwarmen?
Gekookte aardappelen opwarmen doe ik altijd in een gewone pan. Dat is de methode waarbij de aardappelen hun textuur en smaak het beste behouden.
Benodigdheden
- Pan met deksel
- Spatel of houten lepel
- Eventueel een oven, airfryer of magnetron
- Ovenschaal, aluminiumfolie, afsluitbare magnetronschaal
Ingrediënten
- 500 gram gekookte aardappelen geheel of in stukken
- 1 eetlepel boter of 2 eetlepels water afhankelijk van je bereidingswijze
Stapsgewijze handleiding
- Verhit een scheutje water in een pan op een laag vuur. Leg de koude aardappelen in de pan en dek de pan af met een goed sluitend deksel. Laat de aardappelen op een laag vuur in ongeveer 8 tot 12 minuten door en door warm worden. Schep ze tussentijds 1 of 2 keer voorzichtig om.