Hoe gehaktbrood opwarmen?
Voor gehaktbrood opwarmen is de oven de veiligste en meest gecontroleerde manier om een gehaktbrood opnieuw op te warmen.
Benodigdheden
- een oven
- een ovenschaal
- Aluminiumfolie
- een vleesthermometer (optioneel)
- Een scherp mes
Ingrediënten
- Restje gehaktbrood
Eventueel om het sappiger te maken
- 25 milliliter optioneel: runderbouillon of groentebouillon
Stapsgewijze handleiding
- Verwarm de oven voor op 160 graden. Leg het gehaktbrood in een ovenschaal en dek het losjes af met een vel aluminiumfolie. Je kunt het gehaktbrood als een geheel opwarmen, maar ook in plakken gesneden, afhankelijk van hoeveel tijd je hebt.Eventueel kun je nog 2 tot 3 eetlepels runderbouillon of groentebouillon toevoegen aan de ovenschaal.
- Plaats de schaal in het midden van de ovenReken op een opwarmtijd van ongeveer 25 tot 35 minuten als je een heel brood wilt opwarmen. Snij je het eerst in dikke plakken, dan is het in 15 tot 20 minuten goed warm. Controleer na de baktijd altijd even de kerntemperatuur. Die moet minstens 70 graden zijn. Gebruik daarvoor een keukenthermometer. Haal het gehaktbrood na het opwarmen uit de oven en laat het 2 minuutjes rusten.