Ingrediënten
Benodigdheden
Bereiding
1. Voorbereiding
- Was de buitenkant van de bananen en snij de banaan in de lengte open, maar zorg dat je niet helemaal door de banaan snijdt. De onderkant van de schil moet intact blijven, zodat je er een soort 'bootje' van kunt maken.
- Duw het snijvlak iets open en vul de opening voorzichtig met stukjes chocolade, een beetje honing, wat kaneel en gehakte walnoten.
- Vouw de banaan weer een beetje dicht en leg hem op het rooster van de barbecue, naast de gloed. Je kunt eventueel een stukje aluminiumfolie onder de banaan leggen als je een plakkerige barbecue wilt vermijden.
2. Grillen
- Grill de bananen in 8 tot 10 minuten met de deksel van de barbecue gesloten, als jouw barbecue een deksel heeft.
- Haal de bananen voorzichtig van de grill met een tang, want ze zijn te warm om met de handen beet te pakken. Leg ze op een bord, trek de schil iets verder open en leg er 2 bolletjes vanille-ijs of stracciatella-ijs naast.
