Ga terug
–+ servings
Chef-kok Wilhelmus Hengstmengel
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 10 minuten
Totale tijd: 20 minuten
Porties: 1 Portie
Gang: Bijgerecht
Keuken: Internationaal
Calorieën: 82
Aardappelpuree opwarmen in een steelpan

Hoe aardappelpuree opwarmen?

Aardappelpuree opwarmen, daar zullen de meeste mensen toch voor terugschrikken, want hoe kun je de textuur van de aardappelpuree zo houden alsof het net gemaakt is?
Dat is op zich niet zo heel erg moeilijk, maar je moet de puree op de juiste manier opwarmen.
Recept afdrukken Pin recept

Ingrediënten
 

  • 500 gram aardappelpuree restjes of eerder bereid
  • 50 tot 100 milliliter melk of room
  • Zout en peper naar smaak
  • Optioneel: nootmuskaat of knoflookpoeder

Benodigdheden

  • Steelpan of antiaanbakpan
  • Houten lepel of spatel
  • Aluminiumfolie (voor ovenoptie)
  • Magnetronbestendige schaal (voor magnetronoptie)

Bereiding

  1. Verwarm een steelpan op een laag vuur.
  2. Voeg de aardappelpuree toe en roer deze los met een houten lepel of met een spatel.
  3. Voeg een klein beetje melk of room toe. Begin met ongeveer 50 milliliter melk of room per 500 gram puree en voeg meer toe indien nodig.
  4. Blijf verwarmen en vooral regelmatig doorroeren totdat de puree goed warm is. Dit duurt meestal 5 tot 10 minuten.
  5. Proef de aardappelpuree en voeg indien nodig nog wat zout, peper of nootmuskaat toe.

Voedingswaarde

Per: 100 gramCalorieën: 82 kcalKoolhydraten: 13 gramEiwit: 2,3 gramVet: 2 gramVerzadigd vet: 1,04 gramCholesterol: 0 mgZout: 0,03  gramVezels: 1,1 gram
Dit recept is door mij persoonlijk gecontroleerd.

Heb je dit recept al eens geprobeerd?

Laat mij weten hoe het was!